Extrait de l’article Batirama – Hors série Apprentis 2012
Pourquoi employez-vous des apprentis ?
Les apprentis sont l’avenir de notre profession, je pense que c’est vraiment
important de prendre régulièrement des jeunes en contrat d’apprentissage
car il faut penser aux départs à la retraite, et aujourd’hui il
est très difficile de trouver de la main d’œuvre qualifiée. Si nous voulons
conserver notre effectif salarial, nous sommes obligés de passer par la
formation.